10月13日，我校管理學院組織23級酒店管理專業學生前往中油花園酒店開展專業見習，活動的主要內容包含參觀酒店窗口部門（前廳部、餐飲部和客房部）、對窗口部門的運營進行現場模擬和實操演練、酒店高層與學生分享酒店職業發展路徑等。此次活動充分發揮校企合作基地的教學實踐作用，加深了酒店管理專業學生的行業認知，引導學生樹立專業認同感和職業責任感，是對本科專業人才培養方案的落實。旅游管理教研室主任婁娜和教師代表李超喜帶隊參加活動。

23級酒店管理專業全體學生與教師代表合影留念

酒店相關負責人為同學們介紹酒店概況

中油花園酒店于2009年開業，是鄭東新區第一家高標準涉外酒店，也是政府指定接待會議酒店，隸屬華智酒店及度假村管理?；顒右潦?，中油花園酒店校企合作基地相關負責人熱情接待管理學院的到訪師生，并對中油花園酒店的發展歷程、社會責任、酒店服務業務和管理狀況等進行詳細介紹。

前臺工作人員為同學們進行酒店管理系統演示

參觀完畢后，根據酒店管理專業人才培養方案的見習安排，學生們分小組，以不同項目分別在酒店進行各環節的實操演練。首先，在中油花園房務部姚經理的帶領下，學生們深入酒店前廳部進行前臺系統的學習和實操。

學生進行調酒操作和學習餐飲銷售技巧

接下來，在老師指導以及中油花園各部門經理的現場演示下，學生們進行了客房清掃、查房、對客服務及商務樓層服務等程序和要求的學習；對中餐、西餐、宴會、酒吧等的接待服務程序進行了現場演練，并學習餐飲成本控制和菜品推銷技巧。通過實訓項目的開展，深度強化了學生的實操水平，促進學生綜合素養和學習興趣的提升。

華智酒店集團執行董事張浩強為同學們作主題講座

下午，華智酒店集團執行董事張浩強在酒店4樓會議室為同學們進行以“酒店從業人員職業發展路徑”為題的講座，他從“信息時代學生們的學習認知、從事酒店行業的專業知識和酒店行業的發展趨勢”等幾個方面進行分享，強調同學們應珍惜校園時光，把專業理論知識學扎實、時刻保持學習態度、加強膽量鍛煉、強大內心，從而達到自我提升，為未來就業奠定基礎。隨后，學生們紛紛進行未來職業規劃的分享，并表示此次活動使他們對酒店行業有了更深刻的認識和信心，同時鞏固了理論知識。

學生進行未來職業規劃分享

本次專業見習活動旨在提升酒店管理專業學生實踐應用能力，讓同學們走進企業，切身感受企業的工作環境，搭建同學們對理論知識與工作實踐相結合的橋梁，為未來從業打下堅實的基礎。

今后，管理學院旅游管理教研室將加大力度開展企業實踐活動，豐富實踐教學形式和內容，為學生提供更多課外實訓機會，提升學生理論聯系實際的能力，同時也積極推進校企合作雙方在人才培養、專業建設、合作育人等方面的合作與聯動。